Cours de Cuisine à Kigali

Il y a deux ans, j’avais déjà eu l’occasion de tester l’un des tours qu’ils organisent du quartier de Nyamirambo. Une demi-journée passée dans les ruelles vibrantes de ce quartier que j’affectionne , guidé par des jeunes qui y ont toujours vécu. Après le tour, nous avions lunché à la maison d’Aminata, une des membres de la coopérative. Le lunch m’avait laissée un doux souvenir. La cuisine d’Aminata est influencée par ses origines congolaises, c’est super gourmand, les plats sont mijotés longtemps et ça me rappelait clairement la cuisine de ma maman, qui elle aussi a grandi au Congo. Du coup, lors du séjour de mon amie Tazeem, je lui ai proposé qu’on teste le cours de cuisine d’Aminata.

 

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5 restaurants incontournables à Johannesburg

Parmi les choses que l’on préfère avec mon mari lorsque l’on voyage, c’est de trouver de bons (très bons) restaurants. Cela ne signifie pas forcément dépenser des fortunes, on alterne les adresses fancy et les bons plans des insiders . Ce qui compte : trouver des bonnes tables où notre gourmandise pourra être satisfaite, et notre inspiration titillée . Lors de notre séjour à Johannesburg, on a été gâté il faut le dire. Cette ville offre ce que l’on peut appeler une véritable food scene, avec un choix importants de bonnes tables. Le niveau est élevé et on a pas été déçu du voyage. Voici 5 adresses qui nous ont offert un excellent moment culinaire.

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3 foodie spots in Nairobi

Nairobi is definitely a food spot. This city is a mix of different cultures and you can feel it in the food scene . I didn’t have the opportunity to try a lot during my 48H-stay but these 3 places really worth a visit! 

The Tin roof café

There is so much things to say about this little place in the suburb of Nairobi. The old fashioned atmosphere is lovely. Metal chairs with floral cushions, comfy couch, old pictures framed on the wall, everything is inviting.

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