1826 jours

5 ans. En quittant Bruxelles le 3 décembre 2014, j’ignorais à quel point cette date deviendrait tellement magique parce que ce jour là croyez moi, elle ne l’était pas . J’ignorais que 5 ans plus tard je me féliciterai d’avoir pris cet avion alors que j’étais tellement effrayée et que j’avais quelques bonnes raisons de renoncer. J’ignorais que cette étape qui me semblait déjà être dure, n’était vraiment rien comparé à ce qui m’attendait. J’ignorais que le plus dur ne serait pas d’ouvrir le restaurant 15 semaines plus tard dans un pays que nous connaissions à peine et où nous avions 3 contacts en tout et pour tout.

 

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This is Rwanda : Bernadette Umunyana & Dokmaï

Today I am glad to present you an other made in Rwanda brand that I really like a lot. Dokmai offers beautiful bags and accessories made in leather or vegan leather, mixed with wax . The workshop is in Kigali and give jobs to very qualified artisans. The collections change on a regular basis, and Bernadette is full of creativity. You can also make you own customized bag or any others accessories like a colorful laptop bag or wallet . I have few pieces and the quality is quite impressive, she also made for us the menu holder at the restaurant. Now I let Bernadette tell you more about her brand !

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Cormoran Lodge à Kibuye

Si vous me suivez depuis un moment, vous savez à quel point j’aime le lac Kivu. Ce lac, un des plus grands du continent, offre des paysages magiques et variés selon l’endroit depuis lequel on l’admire. C’est peut-être à Kibuye qu’il est le plus beau. Avec les collines sur ses rives, une végétation très riche, le lac offre un camaïeu de bleu et de vert absolument superbe. Dans cette petite ville balnéaire, vous aurez le choix entre plusieurs options de logement, et aujourd’hui j’ai envie de vous parler de l’une des plus belles options que vous y trouverez : le Cormoran Lodge !

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Mythos Hotel, the little Kigali’s gem

Since a few years, hotels have been blooming in Kigali. Big, small or boutique hotels, the choice is yours. My preference will always go to small structures like boutique hotels. I find the service in this kind of structure more attentive, I also appreciate the level of calmness and privacy.
I recently tried Mythos hotel, one of the new additions in Kigali, a beautiful boutique hotel that combines all you need to feel home, far from home .

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4 adresses gourmandes à Stone Town

Bien sûr, il y a la street food à Stone Town. A chaque coin de rue, vous êtes transporté par des odeurs d’épices, de grillades, la vue de petites étales où les gens font parfois la file tant tel vendeur a bonne réputation . On peut sans aucun problème se nourrir uniquement de street food, et  ce du petit-déjeuner au souper .  Chaque soir, près du port le marché nocturne de Forodhani Gardens se remplit aussi de vendeurs de brochettes, pizzas zanzibarites et autres délices. Mais si vous préférez, le plaisir d’être assis et bien installés, alors voici quelques adresses qui ont ravi nos palais durant notre séjour .

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Stone Town la merveilleuse

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas ressenti autant de magie en voyageant. Je tombe généralement amoureuse de toutes les destinations que je visite, et j’imagine que cette pathologie a un nom. Mais avec Stone Town c’est un peu plus qu’un coup de foudre. C’était comme revenir à un endroit que j’aurais connu précédemment mais que je ne connaissais pourtant pas. Est-ce le brassage des cultures propre à cette ville et son île, est-ce le charme suranné des vieilles pierres et de cette belle architecture est-africaine , cette culture swahili que j’aime tellement, l’odeur de l’océan, la gentillesse des habitants de cette ville classé au patrimoine mondial de l’Unesco ? Je ne sais pas et que je sache, aucun membre de ma famille n’a vécu là bas et pourtant il y avait un très vif sentiment de déjà-vu, un sentiment presque d’appartenance. Stone Town est un endroit vraiment unique et très riche d’histoire. Cette petite ville sur la côte ouest de Zanzibar ne devrait pas être un simple petit passage c’est une destination en elle-même depuis laquelle vous pourrez faire plusieurs activités.

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