Cours de Cuisine à Kigali

Il y a deux ans, j’avais déjà eu l’occasion de tester l’un des tours qu’ils organisent du quartier de Nyamirambo. Une demi-journée passée dans les ruelles vibrantes de ce quartier que j’affectionne , guidé par des jeunes qui y ont toujours vécu. Après le tour, nous avions lunché à la maison d’Aminata, une des membres de la coopérative. Le lunch m’avait laissée un doux souvenir. La cuisine d’Aminata est influencée par ses origines congolaises, c’est super gourmand, les plats sont mijotés longtemps et ça me rappelait clairement la cuisine de ma maman, qui elle aussi a grandi au Congo. Du coup, lors du séjour de mon amie Tazeem, je lui ai proposé qu’on teste le cours de cuisine d’Aminata.

 

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Karenge Bush Camp : glamping à l’Akagera

En Kinyarwanda, le mot Karenge signifie petites empreintes et c’est tout le concept de cet éco-lodge éphémère qui s’installe au milieu de la savane deux fois par an pour quelques semaines : ne laisser aucune trace lorsqu’il sera démonté et donc ne pas impacter l’environnement merveilleux où il est installé temporairement . Situé au nord du parc de l’Akagera, le Karenge Bush camp vous offre l’opporunité de camper dans un certain confort tout en étant au beau milieu du bush. C’est une expérience merveilleuse et unique.

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Paradis Kivu Resort in Gisenyi

If you know Gisenyi, you know the emblematic Paradis Malahide. Since few months, the owner of this hotel has opened a new one,  called Paradis Kivu Resort. You will recognize the design style but here it is with a little bit more of luxury. Located after the Bralirwa, near the Congo Nile Trail , Kivu Paradis is a little gem on the shore of Lake Kivu . When you arrive, you will walk to a little path surrounded by luxuriant plants and flowers to join the lobby of the hotel. You will immediately feel all the serenity and calm this place has to offer.

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5 things to do in Musanze ( excluding gorillas trek)

The northern province capital city is located two hours drive from Kigali. The journey up to Musanze passes through some stunning scenery and you will probably stop often to admire the famous thousands hills. And the beautiful postcard’s landscapes continue when you reach the city. On your right you can enjoy the view of  the volcanoes. They are all there just outside of the city, seeming close to you.  Sometimes they are hidden by the clouds, sometimes they are totally visible and it is just stunning. 

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Koko Club : the kids friendly café in Kigali.

Founded by parents, the concept behind Koko Club was to have a space where kids can play together safely, while parent can chill with good and healthy food. The place is awesome and with my family, it is clearly our new Sunday ‘s spot.

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La Locanda : the lovely guesthouse in Musanze

I heard about La Locanda  few months ago, and it is always with nice comments. So when I decided to visit Musanze, I couldn’t choose an other place to stay. And the rumor were true, La Locanda is a hidden gem where you feel at home and privileged with the care you receive from Alberto, the owner.  It has a warm, welcoming atmosphere and you will really feel good there.

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